31-07-2013, 04:21
Sterilizzare il fermentatore: problemi di pratica
03-08-2013, 04:17
se non ricordo male sulla guida di mr malt dicono fredda anche per l'oxi...poi non si scioglie quindi si alza la temperatura ! 
erro ?
erro ?
FJF - FJF beer SPA
03-08-2013, 07:41
Acqua calda dai 20 ai 60 gradi!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
05-08-2013, 10:27
Se con l'oxi non usi l'acqua calda non serve a nulla, non sviluppa l'ossigeno attivo necessario alla sanificazione
05-08-2013, 11:50
(05-08-2013, 10:27 )blackwolf Ha scritto: Se con l'oxi non usi l'acqua calda non serve a nulla, non sviluppa l'ossigeno attivo necessario alla sanificazione
Quoto
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
05-08-2013, 11:12
voi avete anche ragione, ma sulla guida alla fermentazione c'è scritto questo, quando si parla delle bottiglie, e prima non ' specificato, ho detto fredda perchè abbiamo travasato proprio l'altro giorno...
"Preparazione delle Bottiglie
Le bottiglie precedentemente lavate, vanno igienizzate
utilizzando il prodotto fornito con il kit (mezzo
cucchiaino sciolto in ½ litro di acqua fredda).
Versare metà della soluzione nella prima bottiglia e"
sarebbe da avvisare mr malt di questa cosa....specificare acqua calda !!! Noi abbiamo fatto sempre con la fredda, o comunque tiepida, fino allo scioglimento dei granellini....e per ora....ssssssh, non si dice per scaramanzia !
http://www.mr-malt.it/media/upload/pdf/G...azione.pdf
"Preparazione delle Bottiglie
Le bottiglie precedentemente lavate, vanno igienizzate
utilizzando il prodotto fornito con il kit (mezzo
cucchiaino sciolto in ½ litro di acqua fredda).
Versare metà della soluzione nella prima bottiglia e"
sarebbe da avvisare mr malt di questa cosa....specificare acqua calda !!! Noi abbiamo fatto sempre con la fredda, o comunque tiepida, fino allo scioglimento dei granellini....e per ora....ssssssh, non si dice per scaramanzia !
http://www.mr-malt.it/media/upload/pdf/G...azione.pdf
FJF - FJF beer SPA
06-08-2013, 01:23
infatti l'oxi ha bisogno dell'acqua calda per liberare l'ossigeno attivo
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
06-08-2013, 11:30
(05-08-2013, 11:12 )FJF Ha scritto: voi avete anche ragione, ma sulla guida alla fermentazione c'è scritto questo, quando si parla delle bottiglie, e prima non ' specificato, ho detto fredda perchè abbiamo travasato proprio l'altro giorno...
"Preparazione delle Bottiglie
Le bottiglie precedentemente lavate, vanno igienizzate
utilizzando il prodotto fornito con il kit (mezzo
cucchiaino sciolto in ½ litro di acqua fredda).
Versare metà della soluzione nella prima bottiglia e"
sarebbe da avvisare mr malt di questa cosa....specificare acqua calda !!! Noi abbiamo fatto sempre con la fredda, o comunque tiepida, fino allo scioglimento dei granellini....e per ora....ssssssh, non si dice per scaramanzia !
http://www.mr-malt.it/media/upload/pdf/G...azione.pdf
Ma non con oxi! Con metabisolfito!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
06-08-2013, 12:28
col meta si....si usa con acqua fredda
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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