21-11-2019, 06:25
(21-11-2019, 06:23 )stefano77 Ha scritto: grazie Kingema per l' aiuto...solo una cosa18 stai bassino, io farei l'inoculo del lievito intorno ai 21-22, appena inizia la fermentwzione abbasserei a 20.ul lievito c'e' scritto che il range di temperatura e' compreso tra 18-24°C....
io faccio la fermentazione tumultuosa a 18 °C ? giusto ?
o meglio a 20 °C ?
Inviato dal mio LM-G710 utilizzando Tapatalk