21-11-2019, 05:17
(21-11-2019, 05:06 )stefano77 Ha scritto: salve a tutti,Il dry hopping nell'imperial stout non ha senso.![]()
come da titolo vorrei fare una Imperial Stout della Brewferm, con grado alcolico 7,5% , densita' iniziale 1070 e densita' finale 1015, litri prodotti circa 9..
siccome non so quale siano gli step, chiedo gentilmente :
1- quale lievito mi consigliate ? basta 1 bustina ?
2- a quale temperatura devo impostare la fermentazione ?
3- e' possibile fare un Dry Hopping ? se si con quale luppolo ?
grazie
Due bustine di T-58.
Le temperature sono indicate sul lievito.
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