03-01-2014, 01:35
Finisce la seconda carbonazione dopo due settimane a 16-18 gradi.
Prova con 0,5 l
Schiuma ok, bollicine molto fitte e brillanti.
In bocca si sente tutto, compreso una lentissima acidità in bocca, una cosa che avevo già sentito. Molto piacevole, probabilmente ancora acerba.
Resta molto poco in bocca, secondo voi è colpa dell'FG o di qualcos'altro?
Come primo kit e seconda birra, sono soddisfatto
Prova con 0,5 l
Schiuma ok, bollicine molto fitte e brillanti.
In bocca si sente tutto, compreso una lentissima acidità in bocca, una cosa che avevo già sentito. Molto piacevole, probabilmente ancora acerba.
Resta molto poco in bocca, secondo voi è colpa dell'FG o di qualcos'altro?
Come primo kit e seconda birra, sono soddisfatto
In fermentazione: Blonde Ale 4% con luppoli dell'area pacifica