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(03-10-2013, 10:40 )BrutalGrinder Ha scritto: Ma si, certo... era solo per capire se anche altri avevano riscontrato i miei dati, insomma se si poteva trovare una regola comune.
La prossima volta, con l'S04 sicuramente ammosto a temperatura + alta, o forse faccio i 2 step Alfa e Beta separati, valuterò! Ora già penso alla prossima cotta belgian-style, ovviamente Presidé sei invitato alla cotta...
Lollo io sto birrificando a gogo, tra poco + di un mesetto ho 2 birre pronte che attendono il rimpatrio degli homebrewer per... essere testate!
Io parto lunedì: ieri ho pulito a fondo l'impianto (a onor del vero era molto pulito), oggi sto scarcagnificando lo scambiatore (più lo uso più ho paura, a giorni comincio con il controflusso) e poi anche io comincio con una serie compatta di ale inglesi americane. Seconda parte della stagione imperial stout, imperial oyster stout, belgian ale a gogo (una duvel clone, la mia tripla con uvetta, una trappista una bianca) poi se beve!!! A presto cico
Lollo
PS: te gustano i bazooka in rame eh?
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Ottimo!
In realtà sai che nell'ultima cotta ho avuto problemi di blocco filtraggio?! Ormai è il mio incubo collaudato. Dobbiamo farci una chiacchierata e confrontarci sull'impianto, ho una teoria che potresti confermarmi...
Da quando ho letto che la birra fa male ho smesso di leggere.
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(03-10-2013, 11:58 )BrutalGrinder Ha scritto: Ottimo!
In realtà sai che nell'ultima cotta ho avuto problemi di blocco filtraggio?! Ormai è il mio incubo collaudato. Dobbiamo farci una chiacchierata e confrontarci sull'impianto, ho una teoria che potresti confermarmi...
Quanno te pare secco, magari di fronte a na bella birra che ce fluidifica i processi mentali ormai cigolanti
Lollo
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(02-10-2013, 10:04 )Lollo Ha scritto: Sintetico ma ficcante.
Lollo
PS: Ahò state pronti che le vojo provà tutte le vostre bire!
Nun te preoccupà Lollo che te famo beve noi...
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Se devo dirtela tutta a me dispiace che non ci vediamo più spesso! Finora ci siamo beccati solo un paio di volte ed una terza molto prossima...
Dove vivi Nemio?
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Beh in effetti... Però mi sembra che lì in Sardegna la scena sia attivissima! Magari quando capiti a Roma fatti vivo che organizziamo molto volentieri un incontro!
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