[G4rp]

Buongiorno a tutti,

mi sto documentando un po' sul processo di produzione della birra, ho letto diversi articoli e cercato di capire diverse immagini.
Ve ne sottopongo due che mi hanno creato un dubbio

1) http://www.easybrau.it/wp-content/upload...ide-01.jpg
Dove il punto tre viene chiamato filtraggio

2) https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/ori...e65275.jpg
Dove il punto tre viene chiamato Lautering

di sicuro non è la traduzione inglese
in più ad aumentare i miei dubbi si è messo anche di mezzo lo sparging che dovrebbe essere sempre in quella fase

Qualche delucidazione in merito?

Grazie mille
G4rp

[Paul]

Ti consiglio di guardare qualche video su youtube della produzione in all grain, ti sarà tutto molto più chiaro

[G4rp]

Ti consiglio di guardare qualche video su youtube della produzione in all grain, ti sarà tutto molto più chiaro

è quello che ho cercato di fare ma nei video esistono molte "varianti caserecce" che mi confondono un po' le idee

[Lo Zingaro]

https://en.wikipedia.org/wiki/Lautering

[Lo Zingaro]

https://en.wikipedia.org/wiki/Lautering

Ti spiega cos'è il lautering, lo sparging, e il "filtraggio" (termine omnicomprensivo che si adatta più o meno a tutto tondo a questa fase)