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Lievito liquido: sbaglio dose e travasi
#11

Boh, vediamo cosa succede, magari sei fortunato. Se la busta era giovane e la T di fermentazione è alta magari in qualche modo ce la fa.

A me senza starter ci ha messo 1 mese per arrivare ad una fg decente

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#12

Mi affido alla botta di c... Del principiante
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#13

Dopo 9 gg di fermentazione è passata da OG 1055 a 1030.
Non so se fare il travaso che avevo pianificato originariamente...
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#14

Fallo il travaso gli fa solo bene e magari mette in circolo gli lieviti e si abbassa un po' la OG.

Ciao.Ale
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#15

(16-12-2015, 11:31 )alesim Ha scritto:  Fallo il travaso gli fa solo bene e magari mette in circolo gli lieviti e si abbassa un po' la OG.

Mmm non saprei

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#16

A questo punto non penso peggiori le cose.....1030 è ancora alta e dopo 9gg......

Ciao.Ale
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#17

E il gorgogliatore si è completamente intasato di schiuma e non riesco a pulirlo...
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#18

C'era da aspettarselo, la mia si è bloccata a 1020 usando una bustina intera e i nutrimenti... ed è scesa di altri 2-4 punti in un mese, però mi ha lasciato un sacco di off-flouvors

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#19

(08-12-2015, 08:28 )Paul Ha scritto:  Boh, vediamo cosa succede, magari sei fortunato. Se la busta era giovane e la T di fermentazione è alta magari in qualche modo ce la fa.

A me senza starter ci ha messo 1 mese per arrivare ad una fg decente
Ma tu avevi travasato a metà fermentazione? Dopo quanti giorni?
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#20

(17-12-2015, 12:05 )Paul Ha scritto:  C'era da aspettarselo, la mia si è bloccata a 1020 usando una bustina intera e i nutrimenti... ed è scesa di altri 2-4 punti in un mese, però mi ha lasciato un sacco di off-flouvors
Allora al prossimo tentativo faccio lo starter e uso il nutrimento anche io
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