[alexander_douglas]

stavo vendendo che è impossibile fare una birra di frumento praticamente con la " base"

[Paul]

Ma non cambia molto, se acquistassi da spenderei circa 40€ più le SS oppure 50€ dal beershop (togli 10€ di luppolo e grani speciali e aggiungi il lievito che mi ero scordato...) che poi fanno circa 2€ al litro.

I conti di Armama sono esatti, se prendi il pacco da 25kg lo paghi la metà al kg e quindi al posto di 2€/litro farà 1 e 30cents... però poi devi fare 160 litri di birra!

Al di là di questo, vuol dire che il servizio lo paghi circa 70€, è compresa tutta la pulizia, l'uso di attrezzature semi-professionali e, come dicevo, la consulenza che può essere interessante se sono bravi o inutile se non lo sono.

Poi non ti sto dicendo di usarlo, ti sto solo dicendo che sulla carta non sono così cari e per chi vive in un monolocale può essere un alternativa

[parma45]

stavo vendendo che è impossibile fare una birra di frumento praticamente con la " base"

Scusa ma mi sembra ovvio: in praticati "obbligano" a comperare altro materiale per fare la birra che ti piace

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Poi non ti sto dicendo di usarlo, ti sto solo dicendo che sulla carta non sono così cari e per chi vive in un monolocale può essere un alternativa

Ah bhe' su questo ti do ragione

[Paul]

Si ma bisogna vedere quanto costa, mi sembra di capire che abbiano scelto di tenere il prezzo più basso possibile e poi eventualmente si paga per le richieste in più.

Ad esempio parlavi della limitazione sui gradi plato, però c'è scritto che 1kg di malto in più costa 5€ e non mi sembra affatto tanto dato che è meno di quanto lo pagheresti tu prendendo da mr malt il pacco da 25kg, che costa 123, quindi 5,3€

[parma45]

si vero ma hai 3 tipi di malto...light, amber e dark. E se volessi il wheat? e l'extralight?

[Paul]

Oddio non lo so... magari saranno partiti da poco e devono svilupparsi, non capisco tutto questo accanimento verso 'ste persone che hanno avuto un idea originale e simpatica.

L'idea di una brewfirm dedicata agli homebrewers è carina, se poi la svilupperanno male... non è che passerò le notti insonni.

Loro ti permettono di giocare con un impianto che, tutto finito, costerà più di 10.000 dato che solo il sistema di bollitura che mettono a disposizione costa 6000€, il fermentatore controllato viene 1200€ e via dicendo.

[parma45]

Sono curioso di vedere come evolve...vedo che hanno gia' delle date prenotate

Solo per il fatto che ti prendi tutta la responsabilita' se rompi qualcosa non mi farebbe stare tranquillo

[Clyde]

Al di là di questo, vuol dire che il servizio lo paghi circa 70€, è compresa tutta la pulizia, l'uso di attrezzature semi-professionali e, come dicevo, la consulenza che può essere interessante se sono bravi o inutile se non lo sono...

Credo il succo sia questo, HB con poca esperienza, magari solo un kit, o meglio un gruppo di amici che passerà una giornata diversa, forse impareranno qualcosa e, probabilmente, usciti di lì, andranno su Internet a vedere come funziona l'AllGrain, cos'è il Biab, dove si trova il Cascade ecc....
In effetti ti danno attrezzatura e servizio, oltre la materia prima, è giusto ci sia un costo

[alexander_douglas]

Ma infatti il costo in se e l'idea non sono male, ma ci sono tanti punti un po dubbi...

[theguardian]

Intanto hanno fatto già un passo avanti: rispetto a quando avevo chiesto io, ora ti danno anche il fermentatore. Prima, allo stesso prezzo, dovevi metterteli nei tuoi secchi e portartela a fermentare a casa... :\