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Allora ieri ho fatto il travaso ed è andato tutto per il meglio. Il tubo alla fine l'ho infilato fino in fondo ma essendo tagliato diagonale, tocca con la punta ma non aspira il fondo che comunque è abbastanza compatto finche non muovi la damigiana. Un sollievo è stato vedere che comunque la birra la schiuma la fa. Misurato con il densimetro ero partito da 1.036 ora siamo a 1.016/14. Ora il fementatore anche se molto lentamente continua a gorgogliare quindi spero per il meglio. Secondo voi la prossima lettura la faccio tra 7 giorni o anche prima?
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Non avere fretta !
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(31-03-2014, 12:07 )fraspero Ha scritto: Allora ieri ho fatto il travaso ed è andato tutto per il meglio. Il tubo alla fine l'ho infilato fino in fondo ma essendo tagliato diagonale, tocca con la punta ma non aspira il fondo che comunque è abbastanza compatto finche non muovi la damigiana. Un sollievo è stato vedere che comunque la birra la schiuma la fa. Misurato con il densimetro ero partito da 1.036 ora siamo a 1.016/14. Ora il fementatore anche se molto lentamente continua a gorgogliare quindi spero per il meglio. Secondo voi la prossima lettura la faccio tra 7 giorni o anche prima?
Che gorgogli non importa, misurala fra 6 giorni e dopo l'indomani se e costante imbottiglia.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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(30-03-2014, 12:09 )fraspero Ha scritto: Per il tubo.da travaso c.e il tubo.per soffiare e mandare in pressione ma avendo letto sul forum mi sono.attrezzato per far tutto senza toccare niente con la bocca. comunque grazie delle risposte!
Quello che intendevo era sia di non toccare con la bocca ma anche di non soffiare internamente, l'aria che esaliamo non va molto d'accordo col mosto.
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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Con la bocca le tocchiamo dopo
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Sisi lo so. Non ho.toccato niente con la bocca né soffiato. Allora vi aggiorno nel week end. Grazie mille!
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Aspettiamo con trepidazione la Tua cronaca
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Allora ragazzi tre giorni fa ho.imbottigliato, cioe a 19gg dall.inizio. Fg costante a 1.008. Ora adesso 15 gg a stessa temperatura e poi almeno un mesetto in cantina a 14 gradi giusto?
