28-02-2014, 11:12
Per altro, prelevando continuamente campioni per la rilevazione della densita, alla fine si rischia di avere ben poco da travasare...
Chi beve birra non invecchia mai!
Black Rock Miner Stout
04-03-2014, 10:10
Bene, passati 5 giorni dal primo travaso ho prelevato un campione. Siamo sempre a 1014, cosi come prima del travaso. Per non saper ne leggere ne scrivere ho fatto un test del densimetro + acqua e segna correttamente 1000.
Dite di attendere ancora per vedere se scende e/o procedere ad un altro travaso di 2 gg (con ennesimo travaso + priming prima di imbottigliare)?
Grazie
Dite di attendere ancora per vedere se scende e/o procedere ad un altro travaso di 2 gg (con ennesimo travaso + priming prima di imbottigliare)?
Grazie
04-03-2014, 10:39
Imbottiglia, facendo il travaso!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
04-03-2014, 10:39
se dopo 2gg è stabile puoi imbottigliare! ;D
il travaso dovrebbe essere il 2° alla fine che carbonazione gli dai?
scusa allivo ho risposto poi o visto che mi avevi preceduto ;D
il travaso dovrebbe essere il 2° alla fine che carbonazione gli dai?
scusa allivo ho risposto poi o visto che mi avevi preceduto ;D
04-03-2014, 10:42
Non devi scusarti, ognuno deve dire il suo parere!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
04-03-2014, 10:45
Grazie, mi preparo as sanificare e travaso/priming/imbottiglio!
Molto gentili ragazzi!
seguendo il foglio priming su 21 litri rimasti metto 130grammi circa
Molto gentili ragazzi!
seguendo il foglio priming su 21 litri rimasti metto 130grammi circa
04-03-2014, 11:56
Sono tanti 130! Metti 5 g/l per la Stout!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
05-03-2014, 04:28
Le stout non hanno bisogno di tanta carbonazione per rispettare lo stile.
Chi beve birra non invecchia mai!
18-03-2014, 11:03
partito ora
500 amber 500 dark 400 zucchero
1040 di og .... come al solito più bassa del dovuto
Speriamo in bene!
500 amber 500 dark 400 zucchero
1040 di og .... come al solito più bassa del dovuto
Speriamo in bene!
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