21-07-2013, 02:25
AGGIORNAMENTO: l'altro giorno mi e' scoppiata una bottiglia....ogni tot ne bevo una...ormai un 5 litri me li son bevuti...il problema della schiuma persiste...ho provato a metterla prima in una brocca e poi versarla in un bicchiere, per vedere se risolvevo qualcosa...calcolate che in una brocca da 1 litro, per la tanta schiuma faccio fatica a versarne mezzo litro, devo anche qui aspettare un po...poi invece versandola dalla brocca al bichiere...il problema inverso...schiuma zero...e come se la sfogasse tutta e subito...la birra non risulta essere svampita in ogni caso....vabbe'...mi sa che questo problema devo tenermelo...ora, visto che ste bottiglie si sono fatte gia 1 mese e mezo di maturazione a temperatura cantina le ho messe in frigo anche perche' la mia cantina ormai aveva temperature troppo elevate (che sia anche questo il motivo della tanta schiuma e dell'esplosione)