21-06-2013, 04:15
(21-06-2013, 03:38 )parma45 Ha scritto: ma perchè togliere il sedimento? la caratteristica delle birre artigianali è che hanno sedimento. Se non voglio sedimento mi compro un becks e festa finita
Non è vero, il sedimento è la caratteristica delle birre artigianali *rifermentate in bottiglia*.
Se è una scelta, va bene, se è un obbligo in quanto come HBer non si può carbonare in altro modo allora questi tappi hanno il loro perchè.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau