05-01-2012, 02:32
Credo sia il peggior consiglio che si possa mai dare quello di ri-inoculare il lievito della fermentazione tumultuosa!!!
Se la birra rimane nel fermentatore senza che ci sia il fondaccio non succede nulla, intanto matura.
Se la birra rimane nel fermentatore senza che ci sia il fondaccio non succede nulla, intanto matura.
L'uso moderato e continuo della birra artigianale è considerata, da uno studio universitario, un ottimo anticancerogeno.