18-04-2013, 01:46
Più la lasci nel primo fermentatore, prende gusti sgradevoli! comunque in sette giorni arriva in fine fermentazione! L'equivalente di 1 kg di zucchero, sul foglio del calcolo zucchero, e pari a 1150 grammi! Quindi 1 kg di estratto e 400 grammi di zucchero equivale a circa 1150 grammi! Per il priming va bene 231 g, 10 g/l! Ma per fare il priming devi travasare!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.