29-03-2013, 10:44
(29-03-2013, 08:57 )Giac Ha scritto: L'idea folle è quella di fare una cotta Helles Mr. Malt ed inoculare lievito liquido wlp820 marzen più lieviti secchi w-34/70 ed s23! Che ne dite, è meglio se mi astengo?
intando dovresti fare tre mosti inoculando ognuno con i lieviti citati, poi il mix e vedere le differenze che porta.
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.