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Dry Hopping all'inglese... in bottiglia!
#6

L'avevo pensato questa estate a causa del caldo dell'impossibilità fi fare una cotta la noia fa brutti scherzi
Ancora non sperimentata ma avevo pensato: visto la naturale tendenza del luppolo in pellet di sedimentare si poteva (bottiglie da 75cl o magnum) pensare di inserire un pellet in cinque sei bottiglie e isolarle. Prima di berle lasciarle in frigo per qualche giorno per favorire il deposito.
Secondo si può fare, sulle magnum sarebbe un successo.
Entro quest'anno brassicolo partirò con la sperimentazione.

Lollo

PS: ovviamente bisognerà provarlo in una birra che si conosce bene e senza aver fatto dry hop prima

"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"

"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"

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16-03-2015, 07:21

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