16-01-2013, 12:39
Ehm... mai fatto bollire il malto. Lo metto a bagnomaria, e lo butto in acqua bollente, ma giá fuori dal fuoco.
Quanto all'amber, si, lo so, l'ho messo perché come dicevo tutte mi escono scure, perció tanto vale approfittare degli ingredienti che giá avevo in casa. Dal punto di vista del sapore devo aspettarmi un sapore molto differente a quanto avrei avuto usando un kg e mezzo di wheat invece che uno di wheat e mezzo di amber?
qual'é il titolo del libro di Bertinotti?
Quanto all'amber, si, lo so, l'ho messo perché come dicevo tutte mi escono scure, perció tanto vale approfittare degli ingredienti che giá avevo in casa. Dal punto di vista del sapore devo aspettarmi un sapore molto differente a quanto avrei avuto usando un kg e mezzo di wheat invece che uno di wheat e mezzo di amber?
qual'é il titolo del libro di Bertinotti?