28-12-2012, 06:50
Puoi travasare temporaneamente il mosto nella pentolona sanificata. Lavi, sciacqui e sanifichi il fermentatore, travasi nuovamente da pentola a fermentatore, priming, mescolata e imbottigli. Ogni 3-4 bottiglie, mescola il mosto per non stratificare lo zucchero.
Occhio a non ossigenare il mosto nei travasi e nelle mescolate
Prima di imbottigliare si sanifica sempre, l'importante è che non siano presenti residui di lievito sul fondo.
Lasciale sgocciolare qualche minuto e poi imbottiglia.
Occhio a non ossigenare il mosto nei travasi e nelle mescolate
Prima di imbottigliare si sanifica sempre, l'importante è che non siano presenti residui di lievito sul fondo.
Lasciale sgocciolare qualche minuto e poi imbottiglia.