08-01-2015, 03:20
(08-01-2015, 02:59 )Peppebrew76 Ha scritto: Ma la blanche da kit come viene? Rispecchia, con il limiti del kit, lo stile?
Secondo me dipende molto anche dal lievito che usi e se rifai la speziatura.
Come per tutti i kit del resto, la componente maltosa si conserva abbastanza bene ma il resto lo perdi e comunque non si può prescindere lo stile dal lievito specifico.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau