03-05-2012, 11:49
Malto liquido gr 1500 x 0.63 equivale a 937gr di zucchero bianco
Zucchero di canna gr 100 x 0.77 equivale a 77gr di zucchero bianco
Malto liquido + zucchero di canna nelle dosi sopra indicate in grassetto equivalgono (937+77) a 1014gr di zucchero bianco
Per scelta personale io voglio sempre il 15% di zucchero in più di quello richiesto (1000*115/100) per cui teoricamente devo raggiungere i 1150gr di zucchero bianco che possono essere sostituiti da:
Malto liquido gr 1500 x 0.63 equivale a 937gr di zucchero bianco
Zucchero di canna gr 276 x 0.77 equivale a 213gr di zucchero bianco
Malto liquido + zucchero di canna nelle dosi sopra indicate in grassetto (937+213) a 1150gr di zucchero bianco
Spero di essere stato chiaro
Zucchero di canna gr 100 x 0.77 equivale a 77gr di zucchero bianco
Malto liquido + zucchero di canna nelle dosi sopra indicate in grassetto equivalgono (937+77) a 1014gr di zucchero bianco
Per scelta personale io voglio sempre il 15% di zucchero in più di quello richiesto (1000*115/100) per cui teoricamente devo raggiungere i 1150gr di zucchero bianco che possono essere sostituiti da:
Malto liquido gr 1500 x 0.63 equivale a 937gr di zucchero bianco
Zucchero di canna gr 276 x 0.77 equivale a 213gr di zucchero bianco
Malto liquido + zucchero di canna nelle dosi sopra indicate in grassetto (937+213) a 1150gr di zucchero bianco
Spero di essere stato chiaro
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...