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Ho capito, quindi utilizzi la sacca semplicemente da filtro, quindi non strizzi la sacca ? Fai un lavaggio delle trebbie?
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Scusa non mi sono spiegato bene, io la sacca la strizzo ma dentro il cestello così non graverà mai a pieno l'intero peso dei grani. Cioè a fine saccarificazione tiro su il castello, lo lascio scolare un attimo, poi metto il tutto dentro un tinozzo bello grande in cui posso spremere la sacca con i grani senza dover fare casino sopra la pentola e poi riverso quello che ho estratto dentro la pentola! Che dite può andare?
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Perfetto non avevo capito
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