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ABV è il grado alcolico previsto, che poi andrai a verificare quando avrai OG e FG!
PLATO è i gradi saccarometrici in peso! 1 Plato= 10 gr di zuccheri in 1 Kg di mosto!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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a cosa serve sapere il plato? ultimissima cosa BU/GU : 1.02 anche questo che cosa serve?
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 12-03-2014, 11:50 da
misterix.)
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Plato non serve per il priming, servono solo per lo stato italiano per suddividerle in birra analcolica, birra leggera o light, birra normale, birra speciale, birra doppio malto ! BU/GU è il rapporto tra amaro/dolce della birra!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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più che tra amaro e dolce, tra amaro e corpo
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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il rapporto Bu:Gu lo reputo più importante del valore di IBU per bilanciare una ricetta in relazione al suo stile...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
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di certo se fai partial mash l'efficienza non può essere del 100 % però anche 80 % mi pare pochino
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
