[Jessica84]

Buona sera a tutti,
domani brasso questo

http://www.mr-malt.it/beer-kit-blanche.html

cosa dite, posso mettere anche un po' di spalter select? O è meglio di no?

Grazie.

[Nemiopinerti]

Che tipo di gittate hai previsto?

[Jessica84]

10g di H.Traditional 60"
10g di H.Traditional 30"
10g di Spalter Select 30"
10g di H.Traditional 15"
15g di Spater Select 15"
10g di H.Traditional 0"
15g di Spalter Select 0"

come ibu arrivo a 22,76 però usando gli hop bag dovrebbe ridursi del 10%

[COMERO83]

troppo amara per una blanche puoi arrivare al max a 20 ibu ma con og 1052 !!!

[lorevia]

10g di H.Traditional 60"
10g di H.Traditional 30"
10g di Spalter Select 30"
10g di H.Traditional 15"
15g di Spater Select 15"
10g di H.Traditional 0"
15g di Spalter Select 0"

come ibu arrivo a 22,76 però usando gli hop bag dovrebbe ridursi del 10%

Sono due luppoli che mi piacciono tantissimo, speziati e erbacei

Lorenz

[Jessica84]

Grazie a tutti dei consigli.

Ho tolto un luppolo dalla gittata a 30" ora sono circa a 17 ibu.

Mi sono appena accorta che invece del h.tradition nel kit hanno messo il saaz.

Alla fine prevedo oltre alle spezie incluse anche 10g di buccia di arancia dolce.

[enrico]

Che spezie sono incluse?

[Jessica84]

10g di coriandolo e 10g di buccia d'arancia amara

[Jessica84]

Ecco, questo è il risultato:

https://imageshack.com/i/f2wdguj

in realtà è un po' meno scura di così ma è proprio arancio.

Il profumo è molto buono e anche il sapore.

Speriamo bene, vi saprò dire quando stappo.

[COMERO83]

come mai è ambrata ???