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18-09-2011, 08:26
.....o questo tizio ci va giù un po' pesante?
Lollo
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Dal punto di vista teorico ha usato due run per fare batch sparge, il sistema è quello, personalmente non farei mai una cotta così...credo che il suo rendimento non sia andato oltre il 50/55 %, la sanitizzazione ha lasciato a desiderare, vedi prelievo del mosto, però contento lui....
[b]
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Devo dire che un po' mi rincuora....
Fra pochi giorni mi arriverà tutto l'occorrente per la mia prima cotta (ipa forever!!!) e ho un po' di paranoie circa la parte relativa la sanitizzazione....questo qua non sembra preoccuparsene!
Lollo
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Beh magari gli va di c.....! io non rischierei mai di buttare una cotta per non essere sstato attento alla sanitizzazione, però è anche vero che i miei amici dicono che sono......maniaco, ma posso anche affermare di non aver mai avuto nessuna infezione!
[b]
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