[eretico]

Ciao a tutti, come in oggetto chi vi parla è alla prima esperienza.
Sto perdendo la verginità con il malto Coopers European Lager; il mio dubbio nasce dal fatto che nelle istruzioni c'è scritto che la Densità Iniziale dovrebbe essere di 1,040 mentre quella finale di 1,010-1,008.
Sulla finale ci siamo ma quella iniziale mi risultava di 1,080.
E' possibile che ci sia una differenza così grossa?
Ho aggiunto oltre al kit anche 1KG di malto essiccato e circa 350g di zucchero normale.
Dipende da questo oppure ho svbagliato qualcosa?
Attendo lumi da chi può.
Grazie
Franco

[Ashbringer]

Quanti litri hai messo nel fermentatore? E come li hai misurati?

[eretico]

Quanti litri hai messo nel fermentatore? E come li hai misurati?

Grazie.
23 litri.
Li ho però misurati non a bottiglie, che in effetti mi dicevano 21, ma a tacchette sul fermentatore che dicevano 23.
F

[8gazza]

Lettura errata del densimetro oppure questo si è appiccicato alla parete rimanendo più in sospensione.

[paoperry]

Sarà senz'altro un errore di lettura del densimetro.

[eretico]

...e quindi posso stare tranquillo per il momento con la densità che adesso (dopo 9 giorni) si è attestata sui 1,008?
F

[paoperry]

Potresti imbottigliare se la densità è costante.

[8gazza]

Absolute

[eretico]

...imbottigliare anche se siamo appena dopo 9 giorni?
Il gorgoglìo del fermentatore è ogni circa 2/3 minuti.
Che dite?
F

[8gazza]

Se gorgolia lascia stare tutto!!!
Se non gorgoglia misura col densimetro...