Perplessità di neofita - Versione stampabile
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Perplessità di neofita - eretico - 03-12-2012
Ciao a tutti, come in oggetto chi vi parla è alla prima esperienza.
Sto perdendo la verginità con il malto Coopers European Lager; il mio dubbio nasce dal fatto che nelle istruzioni c'è scritto che la Densità Iniziale dovrebbe essere di 1,040 mentre quella finale di 1,010-1,008.
Sulla finale ci siamo ma quella iniziale mi risultava di 1,080.
E' possibile che ci sia una differenza così grossa?
Ho aggiunto oltre al kit anche 1KG di malto essiccato e circa 350g di zucchero normale.
Dipende da questo oppure ho svbagliato qualcosa?
Attendo lumi da chi può.
Grazie
Franco
RE: Perplessità di neofita - Ashbringer - 03-12-2012
Quanti litri hai messo nel fermentatore? E come li hai misurati?
RE: Perplessità di neofita - eretico - 03-12-2012
(03-12-2012, 04:03 )Ashbringer Ha scritto: Quanti litri hai messo nel fermentatore? E come li hai misurati?
Grazie.
23 litri.
Li ho però misurati non a bottiglie, che in effetti mi dicevano 21, ma a tacchette sul fermentatore che dicevano 23.
F
RE: Perplessità di neofita - 8gazza - 03-12-2012
Lettura errata del densimetro oppure questo si è appiccicato alla parete rimanendo più in sospensione.
RE: Perplessità di neofita - paoperry - 03-12-2012
Sarà senz'altro un errore di lettura del densimetro.
RE: Perplessità di neofita - eretico - 03-12-2012
...e quindi posso stare tranquillo per il momento con la densità che adesso (dopo 9 giorni) si è attestata sui 1,008?
F
RE: Perplessità di neofita - paoperry - 03-12-2012
Potresti imbottigliare se la densità è costante.
RE: Perplessità di neofita - 8gazza - 03-12-2012
Absolute
RE: Perplessità di neofita - eretico - 03-12-2012
...imbottigliare anche se siamo appena dopo 9 giorni?
Il gorgoglìo del fermentatore è ogni circa 2/3 minuti.
Che dite?
F
RE: Perplessità di neofita - 8gazza - 03-12-2012
Se gorgolia lascia stare tutto!!!
Se non gorgoglia misura col densimetro...