[Letdarri]

Per le birre in kit è ancora presto, aspetta un altro mese.
Mi ricordo la prima che feci, assaggiata poco meno di un mese dall'imbottigliamento, era piuttosto amara e slegata, si sentiva cioè separatamente l'alcool e altri aromi.
Dopo oltre 2 mesi è migliorata notevolmente.

Per sapere se eventualmente hai fatto qualche errore, dovresti dettagliare esattamente la procedura seguita per farla