[Ematite]

Mi è sorto un dubbio... alla fin fine cambia poco... ma tanto per essere precisi.

Quando birrifichiamo con i malti preparati è corretto chiamarla "cotta"?

Oppure è meglio usare questo termine solo quando si parte dalle materie prime e si cuociono?

[Lo Zingaro]

Tranquillo, si può usare lo stesso!

Buona birra

[PRESIDENTE]

Basta accendere il fornello è cotta!!!

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