Cotta o non cotta? - Versione stampabile

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Cotta o non cotta? - Ematite - 17-01-2017

Mi è sorto un dubbio... alla fin fine cambia poco... ma tanto per essere precisi.

Quando birrifichiamo con i malti preparati è corretto chiamarla "cotta"?

Oppure è meglio usare questo termine solo quando si parte dalle materie prime e si cuociono?

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RE: Cotta o non cotta? - Lo Zingaro - 17-01-2017

Tranquillo, si può usare lo stesso!

Buona birra

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RE: Cotta o non cotta? - PRESIDENTE - 18-01-2017

Basta accendere il fornello è cotta!!!

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