15-09-2016, 11:57
Quello che dici è vero, dipende però da come la interpreta la dogana, io devo averci a che fare tutti i giorni e ti garantisco che il ragionamento che hai fatto tu non è cosi immediato. Prima di tutto perchè loro NON ti chiedono un prezzo per l'affitto delle attrezzature ma ti chiedono un prezzo per venderti dei litri di mosto (fermentato nel caso si scelga il tutto compreso), o almeno questo è cio che dice il sito.
In secondo luogo se la dogana interpreta che il produttore e il venditore del mosto sei tu (Personal Brewery) e non chi affitta allora sei soggetto ad accisa.
Ripeto, bravi loro a trovare questo buon compromesso con la loro dogana.
Il contalitri è presente su tutti gli impianti di tutti i birrifici (a meno che non si scelga di tenere un regime doganale in sospensione di accisa, ma questa è tutta un altra storia, e comunque sono pochi i birrifici che scelgono questo regime).
Il controllo incrociato sui contatori di luce ed eventualmente gas viene fatto per eliminare il rischio che (con bypass o tubi volanti ad esempio) il birrificio possa fare birra senza farla passare per il contalitri, in pratica si accertano che tu non consumi piu di quello che devi per produrre.
In secondo luogo se la dogana interpreta che il produttore e il venditore del mosto sei tu (Personal Brewery) e non chi affitta allora sei soggetto ad accisa.
Ripeto, bravi loro a trovare questo buon compromesso con la loro dogana.
Il contalitri è presente su tutti gli impianti di tutti i birrifici (a meno che non si scelga di tenere un regime doganale in sospensione di accisa, ma questa è tutta un altra storia, e comunque sono pochi i birrifici che scelgono questo regime).
Il controllo incrociato sui contatori di luce ed eventualmente gas viene fatto per eliminare il rischio che (con bypass o tubi volanti ad esempio) il birrificio possa fare birra senza farla passare per il contalitri, in pratica si accertano che tu non consumi piu di quello che devi per produrre.