[Lo Zingaro]

Possedere un impianto e pagare le accise non sono a mio avviso elementi consequenziali e non vi è alcuna "zona grigia"
Il proprietario degli stessi affitta semplicemente i mezzi e le competenze di un supervisore a terzi. Il bene alienato, nel caso di Personalbrewery, non è dunque la bevanda ma la manodopera/locazione apparecchiature. Il che è perfettamente legale, a mio avviso. Ne consegue che sia franco da accisa.
Caso diverso, ma affine e similare: affittare l'impianto per produrre birra destinata alla vendita. In questo caso le accise sono, come riportato da Geppetto, a carico del proprietario dell'impianto. Chiaramente questi si rivarrà in termini di costi sul committente, facendo variare in alto od in basso il prezzo al litro a seconda del grado Plato della birra prodotta.
Ne consegue, a mio avviso, che sarebbe sempre meglio, d'accordo con l'UTF, procedere al conteggio delle accise tramite conta litri fiscale e non come ogni tanto avviene, tramite calcolo estratto dal consumo della centrale termica del birrificio.


É evidente che il mio resoconto sia scritto da persona non completamente informata sui fatti perciò sono aperto a qualsiasi critica.

Ciao