[kobra59]

oggi ho misurato con il densimetro e mi da ancora 1020 mentre la densità finale (sulla carta)dovrebbe essere intorno a 1006/1008 che fare ????
Attendo ancora ????
saluti k59

[kobra59]

oggi ho misurato con il densimetro... è fermo a 1020....
Ho provato ad innalzare la temperatura... il ribollio rinizia ma il mosto si trova a 33°....
non so che fare (visto che sono un novellino)....
saluti k59

[Nanduzzu]

quanti gradi!?!!? va bene innalzarla ma non a quelle temperature!

[kobra59]

Ho incominciato a salire un un grado alla volta fino alla gorgogliazione..
ora che cosa posso fare ????