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(01-06-2015, 11:08 )deckel70 Ha scritto: Grazie a tutti ,og era 1045 a fermentato a una temperatura tra 20 / 21 gradi
Vedi solo schiuma? O c'è ancora attività evidente di fermentazione?
Altrimenti nella seconda ipotesi (dove affermi aumento di schiuma)
credo che sia chiuso male il fermentatore, il tappo.
E si dek la tabella calcolo zuccheri
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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Il fermentatore e chiuso bene a gorgogliato fino a ieri e se lo premo si sposta il liquido nel gorgogliatore , ho provato la densità ed e a 1015 a 22gradi
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ma non devi premerlo sennò per forza che esce dell'aria dal gorgogliatore.
Travasa e lascia ancora una settimana li...scenderà ancora vedrai
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Per vedere se è sigillato va bene va bene. Se la densità cala è tutto ok.
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
