[nick1989]

Ciao a tutti,

vorrei fare una birra partendo dal kit : Muntons Nut Brown Ale.

Pensavo di farla con i seguenti ingredienti:

- 1.8 Kg Malto preparato
- 1kg di estratto di malto secco extra light
- 300g di miele
- 250g di zucchero bianco
- Lievito Safale S-04

cosa ne pensate? O dite che é meglio usare più o meno zucchero bianco? Secondo voi il miele ci può stare in una birra di questo tipo?
Come la modifichereste per renderla ancora più ricca?

Vi ringrazio per le risposte.

Buon Pomeriggio

Nicola

[ALLIEVO BIRRAIO]

A me non dispiace, anche con il miele!