[Gaza1960]

Buongiorno, ho letto di travasi dopo 7 giorni. Secondo voi è utile per avere una birra più limpida oppure non cambia nulla ?
Ho l'impressione che non cambi nulla, al massimo rimane meno a contatto con i lieviti.
Grazie a tutti per le risposte.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Diciamo che cambia, soprattutto con il primo a circa 7 giorni.
La tua birra non prenderà sapori sgradevoli dalla prima fermentazione primaria.
Super consigliato.