Travaso dopo 7 giorni. - Versione stampabile

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Travaso dopo 7 giorni. - Gaza1960 - 26-08-2024

Buongiorno, ho letto di travasi dopo 7 giorni. Secondo voi è utile per avere una birra più limpida oppure non cambia nulla ?
Ho l'impressione che non cambi nulla, al massimo rimane meno a contatto con i lieviti.
Grazie a tutti per le risposte.

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RE: Travaso dopo 7 giorni. - ALLIEVO BIRRAIO - 26-08-2024

Diciamo che cambia, soprattutto con il primo a circa 7 giorni.
La tua birra non prenderà sapori sgradevoli dalla prima fermentazione primaria.
Super consigliato.

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