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MUNTONS CONNOISSEURS NUT e BREWFERM ORANJE BOCK
#21

La Bock ti richiederà necessariamente qualche settimana in più in bottiglia prima di essere assaggiata. I brewferm vanno sulle 24 settimane.

Chi beve birra non invecchia mai!
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#22

(28-10-2013, 05:08 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Muntons vai con il s-04 e la bock se alta, us-05!
Essendo arrivati i lieviti quanti grammi vanno utilizzati nelle rispettive birre?
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#23

Tutta la bustina!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#24

Tutta la bustina di lievito

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
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#25

(01-11-2013, 08:55 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Tutta la bustina!

(01-11-2013, 08:57 )toscanos Ha scritto:  Tutta la bustina di lievito
Perfetto grazie!!Smile
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#26

Le bustine cotengono 11,5 grammi. I lieviti contenuti nei kit ne contengono solo 7. In ogni caso, tutta la bustina.

Chi beve birra non invecchia mai!
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#27

E' andata, preparate entrambe le birre sabato pomeriggio.
Ho usato i lieviti che mi sono stati consigliati e stanno fermentando allegramente tutte e due a circa 20/22 gradi.
Ora per la Muntons bown è da decidere un eventuale dh.
A disposizione avrei circa una ventina di grammi di centennial, 100 gr di challenger e 100 gr di fuggles, cosa pensano gli esperti ??Rolleyes
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#28

sulla bock niente DH....vietatissimo Big Grin sulla brown ale si potrebbe pure fare: challanger e fuggle rimarrebbe tradizionalmente british ( tra i due ci vedo meglio il fuggle ma anche il challanger merita) con il cascade le daresti un tocco americano di agrumato che è particolare ma piacevole a mio avviso Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#29

(04-11-2013, 12:23 )alexander_douglas Ha scritto:  sulla bock niente DH....vietatissimo Big Grin sulla brown ale si potrebbe pure fare: challanger e fuggle rimarrebbe tradizionalmente british ( tra i due ci vedo meglio il fuggle ma anche il challanger merita) con il cascade le daresti un tocco americano di agrumato che è particolare ma piacevole a mio avviso Smile

Per la quantità , qualsiasi sia il prescelto, sempre non oltre i 4gr/litro giusto ?Cool
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#30

ma direi visto la tipologia di birra di non passare neppure i 2 gr/L

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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