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Grand Cru Brewferm
#11

No per me sei quasi a FG
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#12

(19-01-2013, 03:35 )LemmyCaution Ha scritto:  Grazie... All'inizio del post ho messo gli ingredienti

Allora scenderà di poco, aspetta 5 giorni travasa ed imbottiglia con il priming

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
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#13

Ma, secondo voi, perchè avrei un grado alcolico così basso?
Sembrerebbe al 6,66 inferiore agli 8 previsti e io ho mirato ad alzare anche un po' ...
Non riesco a capire in cosa sbaglio, in tutte mi risulta inferiore...


Lo sbronzo di Riace
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#14

(19-01-2013, 04:54 )LemmyCaution Ha scritto:  Ma, secondo voi, perchè avrei un grado alcolico così basso?
Sembrerebbe al 6,66 inferiore agli 8 previsti e io ho mirato ad alzare anche un po' ...
Non riesco a capire in cosa sbaglio, in tutte mi risulta inferiore...

aspetta

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
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#15

(19-01-2013, 04:54 )LemmyCaution Ha scritto:  Ma, secondo voi, perchè avrei un grado alcolico così basso?
Sembrerebbe al 6,66 inferiore agli 8 previsti e io ho mirato ad alzare anche un po' ...
Non riesco a capire in cosa sbaglio, in tutte mi risulta inferiore...

Anche io sono impazzito spesso per la FG, poi però, ho notato che ogni qualvolta ho aggiunto miele o estratto in genere le misurazioni risultavano sballate Dodgy
Senza dubbio pazienza nel fermentatore, che non fa male alla birra.
Con una Brewferm Triple anche anche io ho avuto i tuoi stessi risultati alcolici (circa 6,5° contro gli 8° previsti) Minaccia !!!
Ma aldilà della misurazione più o meno veritiera, conto in un risultato ottimale dal punto di vista del gusto/qualità! Qualche altro mese ancora di maturazione in bottiglia e poi vedremo... Angel

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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#16

Grazie fratelli birrefili Smile


Lo sbronzo di Riace
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#17

Grand Cru Brewferm

Due latte un kg malto light secco
500 gr miele 200 gr zucchero

12/01/2013. Og. 1072'
19/01/2013. 1020
25/01/2013. 1020

Domani imbottiglio, vero?
Che priming? Credo la temperatura massima di fermentazione sia stata 18/19 gradi


Lo sbronzo di Riace
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#18

Hai sgasato il mosto prima di misurare FG?
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#19

Yes! Sgasato.
Poi me lo stavo bevendo tutto :-)


Lo sbronzo di Riace
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#20

Niente consigli? Il mio dubbio e' per il 1020 anche se è stazionario da 7 giorni... Mi sa che imbottiglio


Lo sbronzo di Riace
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