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miele di acacia invece dello zucchero per imbottigliare
#11

(24-10-2012, 09:05 )8gazza Ha scritto:  Ho dimenticato la Stout, carbonazione 6gr/lt

io ho messo 4,5gr per litro in totale 90gr...
verrà bassina di gradazione?
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#12

MAYDAY MAYDAY HOUSTON ABBIAMO UN PROBLEMA...CERCHIAMO AIUTO!!![size=x-large]

SIGNORI E SIGNORE VISTO CHE E' UN DUBBIO RICORRENTE RICORDATE:

IL PRIMING NON ALZA LA GRADAZIONE, IL PRIMING AUMENTA LA CARBONAZIONE(LE BOLLICINE, LA GASATURA)!!![size=x-large]

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#13

(24-10-2012, 11:59 )8gazza Ha scritto:  MAYDAY MAYDAY HOUSTON ABBIAMO UN PROBLEMA...CERCHIAMO AIUTO!!![size=x-large]

SIGNORI E SIGNORE VISTO CHE E' UN DUBBIO RICORRENTE RICORDATE:

IL PRIMING NON ALZA LA GRADAZIONE, IL PRIMING AUMENTA LA CARBONAZIONE(LE BOLLICINE, LA GASATURA)!!![size=x-large]

scusami infatti mi sono confuso Big Grin
volevo dire verrà bassina a livello di "bollicine"?Io non so come è di preciso una imperial stout della muntons...e vorrei capire se ho sbagliato o no!
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#14

Si verrà molto bassa di bollicine.

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#15

Io per una bitter avevo utilizzato 4 grammi scarsi di fruttosio per litro ed e' risultata un po' troppo "gasata" per lo stile.
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#16

Se può essere utile, suggerisco l'utilizzo del sito http://biere.jg-laurent.com/aide/carbonation.php per avere un riferimento di carbonazione riferita agli stili diversi di birra.
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#17

comunque usare il miele direttamente nelle bottiglie, dev'essere un bel casino, tipo che devi chiamare i pompieri per scollarti dal pavimento..Big Grin

Homer: Ok, cervello, io non piaccio a te e tu non piaci a me, ma facciamola questa cosa così potrò tornare a sbomballarti con la birra!
Cervello: Affare fatto!
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