02-05-2021, 05:31
(02-05-2021, 02:32 )ferdigenoa Ha scritto: Salve a tutti, mi sono lanciato con la tecnica e+g e avrei due domande.Il travaso non sostituisce il cold crash. I travasi è sempre meglio evitarli, soprattutto se parliamo di luppolate molto più sensibili all'ossidazione. Il dry hopping si fa libero, senza sacchetti.
1- siccome per ora non posso ancora fare il cold crash, posso avere lo stesso risultato con un travaso?
2- vorrei fare dry hopping con luppoli in pellet, la procedura corretta è lasciarlo libero nel fermentatore o dentro hop bag? Io pensavo di metterlo dopo il primo travaso e poi eseguire il travaso pre imbottigliamento. Qlc sa dirmi se è corretto? Graziee
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