29-02-2020, 11:56
Per sacco intendevo un hop bag bello pieno che è poi diventato ipertrofico quando l'ho messo in pentola. La ricetta, un' APA, prevedeva di scaldare 12 litri a 65 °C e poi mettere per 30 minuti il malto (Cara Ruby) e l'avena in fiocchi. Come pentola uso una normalissima pentola da 15 litri più una seconda più piccola.
Fra l'altro non ho controllato bene la temperatura che è salita a più di 80 gradi
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