odore anomalo birra

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odore anomalo birra

Clyde
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#11

29-04-2014, 05:25

odore di zolfo, uova marce, sono tipici delle basse fermentazioni... A alta non ci dovrebbe essere, può essere il lievito che lavora male, e viene riassorbito in maturazione, o può essere un infezione, ma in questo caso la puzza aumenta e la birra non è bevibile....

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