10-12-2013, 05:29
Con un pò di ritardo mi accingo a preparare la quarta birra, la "WHISPERING WHEAT" della Black Rock.
Lievito fermentis wb-06, 1,5 kg malto liquido wheat e 300 gr di zucchero di canna.
Credo che dovrò usare il riscaldatore in quanto in cantina la temp non supera i 14,5 gradi, mi scoccia ma non ho alternative.
Se ci sono suggerimenti sono ben accetti, altrimenti la preparo come scritto sopra
Lievito fermentis wb-06, 1,5 kg malto liquido wheat e 300 gr di zucchero di canna.
Credo che dovrò usare il riscaldatore in quanto in cantina la temp non supera i 14,5 gradi, mi scoccia ma non ho alternative.
Se ci sono suggerimenti sono ben accetti, altrimenti la preparo come scritto sopra
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