Whispering wheat - Versione stampabile
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Whispering wheat - terfra - 25-11-2013
Mi è arrivata in dono una latta della birra in oggetto, sapendo della mio nuovo interesse.
Direi che leggendone le caratteristiche non credo incontri i miei gusti, però essendo a costo zero potrei anche farla e considerando che non riesco a decidermi su qualcosa di specifico, non è poi detto che non mi piaccia.
Comunque se qualcuno ne sà qualcosa aspetto chiarimenti, sul tipo ed eventualmente qualche aggiustamento alla latta originale....
RE: Whispering wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 25-11-2013
Vai con estratto e zucchero o miele! Lievito se puoi cambialo con il wb-06!
RE: Whispering wheat - terfra - 25-11-2013
(25-11-2013, 07:39 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Vai con estratto e zucchero o miele! Lievito se puoi cambialo con il wb-06!Per le quantità mi rifaccio al foglio di calcolo, ma che tipo di birra si tratta?
Per esempio il dh è compatibile?
Chiedo perchè mi sembra di capire che esce un pò fuori dai canoni tipo ale, lager, bitter o sbaglio ?
RE: Whispering wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 25-11-2013
È una weisse normalissima! È della Black Rock! Zero DH! Usa il foglio per impostare le quantità!
RE: Whispering wheat - terfra - 25-11-2013
(25-11-2013, 07:49 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: È una weisse normalissima! È della Black Rock! Zero DH! Usa il foglio per impostare le quantità!Ok, domani la preparo, se trovo il malto wheat aggiungo quello, altrimenti zucchero e miele.
RE: Whispering wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 25-11-2013
Meglio se trovi l'estratto! Zucchero e miele troppo secca! Estratto e miele! Il top! Ricordati il lievito!
RE: Whispering wheat - terfra - 25-11-2013
(25-11-2013, 08:01 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Meglio se trovi l'estratto! Zucchero e miele troppo secca! Estratto e miele! Il top! Ricordati il lievito!Lievito, se lo trovo quale è quello giusto ?
Miele, avrei quello di castagne o di mele ......
Ok individuato safebrew wb-06
RE: Whispering wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 25-11-2013
Lievito wb-06, specifico per wheat! Il miele prediligo agli agrumi, però devi guardare i tuoi gusti!
RE: Whispering wheat - terfra - 25-11-2013
(25-11-2013, 08:10 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Lievito wb-06, specifico per wheat! Il miele prediligo agli agrumi, però devi guardare i tuoi gusti!Ok! A posto, domani vediamo di cominciarla!
RE: Whispering wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 25-11-2013
Sempre il tutto per 23 litri!