20-11-2013, 11:21
(20-11-2013, 11:14 )humuluslupulus1977 Ha scritto: Brewferm triple utilizzando estratto di malto secco (io ho utilizzato il light) o zucchero candito bruno e lievito T58 o altro lievito tipico per le trappiste!Sono molto tentato, l'unica cosa che mi frena è la temp di fermentazione, in cantina d'inverno, la notte, arrivo a 12 gradi non saranno pochi?
