10-11-2013, 02:17
ma il corpo è dato dal sapore persistente del malto, più è alto più la birra ha copro... giusto? quindi se ho utilizzato estratto di malto, ho dato più corpo alla birra.. no?
se la densità di questa "blanche" non dovesse arrivare a 1010 come indicato sul kit, sarebbe un problema? o è giustificato dal fatto che ho utilizzato malto e non zucchero? ( per via delle diverse % di fermentabilità)
scusate delle domande ma sto provando a capirci qualcosa di più
se la densità di questa "blanche" non dovesse arrivare a 1010 come indicato sul kit, sarebbe un problema? o è giustificato dal fatto che ho utilizzato malto e non zucchero? ( per via delle diverse % di fermentabilità)
scusate delle domande ma sto provando a capirci qualcosa di più