20-10-2013, 10:59
il travaso potrebbe anche essere doppio, mi spiego meglio.. potresti far fermentare il mosto nel fermentatore in plastica, trascorsi 7 giorni travasare nel contenitore "silos" o chiamalo come preferisci e nel frattempo lavare subito e sanitizzare il fermentatore in plastica, a questo punto travasi ancora il mosto nel primo fermentatore che è provvisto di gorgogliatore e finisci la fermentazione ![Wink Wink](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/wink.gif)
Io ho dovuto farlo una volta "per cause di forza maggiore" e la birra non ha avuto nessun problema
![Wink Wink](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/wink.gif)
Io ho dovuto farlo una volta "per cause di forza maggiore" e la birra non ha avuto nessun problema
![Wink Wink](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/wink.gif)