Aumentare l'efficienza dello scambiatore a piastre

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Aumentare l'efficienza dello scambiatore a piastre

vez
Mastro Birraio

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#8

05-10-2013, 11:09

io ho risolto con rubinetto poco aperto all uscita della pentola
il mosto va nello scambiatore per caduta e all uscita rubinetto anche li
una permanenza forzata nello scambiatore mi permette di raffreddare abbastanza velocemente.
l'acqua in controflusso gira molto forte però.gran spreco anche se uso quella del pozzo ma la ributto dentro

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