05-08-2013, 02:24
(05-08-2013, 12:28 )FJF Ha scritto: tranquillo !
questa ricetta
http://www.mr-malt.it/blog/cat/ricette/p...rian-pils/
non usa il saaz, io lo vorrei usare, ma non so bene come convertire i luppoli!
Sono stato più comprensibile? scusami!
Fai un semplice conversione in base agli aa, o ancora meglio usa un luppolo nobile ad alti aa, come il perle o il traditional, non americani o agrumati, per la gittata in amaro e usi il saaz per gusto e aroma.
Ciao
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.