22-06-2013, 08:57
(21-06-2013, 01:42 )giannolo Ha scritto: Secondo voi se una volta che ho pulito una bottiglia ex-vino, la uso e aprendo la bottiglia non ci sono infezioni, per la volta successiva posso evitare il lavaggio accurato ma solo sciacquare?
Grazie!
Lavare le bottiglie, diciamocelo, è una gran rottura! Ma evitare il lavaggio accurato per dare una semplice sciacquata ed esporre la birra al possibile rischio di infezione vanificando materiale, ore di lavoro, settimane di attesa sinceramente non la vedo una cosa giusta, si porta un po' di pazienza e si lava accuratamente la boccia. Ad esempio è inutile sanificare il densimetro se poi si imbottiglia in una bottiglia non lavata a dovere.
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.